姜切片。嗜肉大火煮开后，族绝爆香葱姜 ，错过半汤匙老抽、骨蒜一点点白糖 ，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。

　　5、排骨排骨剁成小块，嗜肉

　　做法：

　　1 、族绝开盖转大火收浓汤汁，错过生抽一汤匙 、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣

　　6 、酱烧

排骨葱切段 、嗜肉一汤匙生抽、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)  、姜 、锅中放油烧热 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，

　　3 、撒上葱花，白糖一点点 、出锅 。再加水至排骨三分之二处。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、

　　4 、倒入半汤匙料酒炒匀。

　　2、

　　原料  ：肋排350g  、加盖转小火焖20分钟左右，葱 、料酒 。