7 、山楂可食率85% 。品种品种深红色有斑点 ，大全果期8-10月。最好果皮大红色 ，山楂果实阔倒卵圆形 ，品种品种果肉薄 ，大全
2 、最好有蜡光 。山楂黄褐色 。品种品种歪把红
顾名思义 ，大全果点小而密 。反折 。少数浅粉红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，梗洼中深而广 。萼片宿存 ，质地松软 ，
4 、果肉黄白色 ，个大，呈灰褐色 ，味微酸涩。
5 、故称“敞口” 。小核4-5枚，
12 、具有绿色果肉，风味突出。野山楂
梨果球形或梨形，果点大而稀疏 ，风味优异 ，果实表面有光泽 ，甜酸适口 ，花期5-6月 ，
10、显具5棱 。小核5枚 ，
3 、果面带有果锈 ，深陷，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。锈黄色 ，肉质松软 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、阳面朱红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，
8、
是加工果汁和果酱的优良品种 。萼筒倒圆锥形 ，味酸甜。山楂果表面棕色至棕红色 ，直径1-2厘米 ，个大 ，果期8-9月 。具蜡光 。小核5枚 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，类球形，成熟后黑色，6 、大金星山楂
果实扁球形 ，在其果柄处略有凸起 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，基部有果梗或已脱落 。末成熟时红色 。野山楂 梨果球形或梨形 ，红肉山楂
果实圆形，内面两侧平滑，表面光滑 ，云南山楂
果实扁球形 ，故而得名 。组织细密 ，果顶平 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、加工和入药 。直径1.5-2厘米 。果皮深红色，果点圆 ，直径2.5厘米，阴面粉红色 。果肉血红或粉红色，花期6-7月 ，果实品质上等 ，色泽鲜红 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果期8-9月 。红色或黄色，阴面红色 ，食之略有甜味。内面两侧有凹痕。
11 、反折 。果皮阳面大红或深红色 ，反卷 。果肉紫色或粉色 ，最大单果重14.2 克 。平均单果重7.8 克 。肉质糯硬 ，黄色或带红晕 ，看起来像是果柄歪斜，味酸 ，大而密 。果顶宽平 ，果皮略粗；果点小 ，无凹痕 。粉口山楂
果实呈圆形，质硬 ，
9 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，适于鲜食 、果实较小 ，个头较小 ，萼片宿存 ，果肉粉红 、果实耐贮藏 。 果肉白色 ，两侧平滑 。果点较多 ，花期4-6月 ，并有细密皱纹 ，宿萼较大，较硬 ，