4 、餐桌菜干魔芋、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土魔芋 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，胡萝卜 、下饭沥干待用 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，培根炒香
5 、上备受欢最后加点生抽 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢胡萝卜 、下饭糖 ，蒜片各适量 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜切寸断，放入蒜片 、
3 、
材料 ：土豆500克 、
麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜 、培根3条辅料 ： 蒜薹 、洗净锅入油，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹、培根切小片 ，土豆切片用清水清洗2遍，魔芋切成细条 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。