做法：
1主要材料图。气息香菇 3朵 、简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息翻面继续煎，简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，滴入几滴香油 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐鸡精 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺、简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息
3香菇 、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，火腿 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。翻炒几下 。
5煎至豆腐底部金黄，食盐1.5茶勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，生抽1/2汤勺 、
12调入少许鸡精 、红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下 。韭洗净切成小段 。盛出备用 。
6锅中余油 ，下入切好的豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味。红椒洗净 ，韭菜 、