汤匙不能太满。使用它同使用筷子一样，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用
喝汤时不能发出响声，不要将调羹碰碗 、使用食指在上，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用它同使用筷子一样，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用尤其是调羹的礼第一匙 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的调羹的礼程度，拇指和中指在下支撑。使用有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点：
舀汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗，再送至嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。盘的外面 。
调羹主要是用于喝汤， &n
调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时，再一口一口地喝 。要以不离碗 、盘正面为限 ，一饮而尽 ，舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时，等汤稍许降温时 ，将汤碗稍为侧转 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，如果太烫 ，切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝 。