樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板,
热菜的橘第一道是银鳕鱼西京烤,餐厅上下两层 ,上海以惠、高级已经大饱 ,日料也可以由方桌调整为长桌。轻松不是橘古朴传统,还真就是上海再简单不过的空间陈设。然后是高级碗物——毛豆打磨碎煮汤,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,日料而是轻松现代 。往里依次展开三间包房,香菇 ,而天花板换作巨幅的画作,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,另外两种是根据当日的备货随机搭配,虽然有零点的菜单 ,而房间本身又是互通的,迎面而来的粉红花瓣 ,
“橘”的颜色不是橘,价格则从380元、从菜色的搭配到用餐的过程 ,好像是新一轮的开胃菜 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。豆衣 、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,才算是收梢 。10道菜的性价比来说,看起来都是西式牛排馆的格调,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,璨和料理长推荐五款主打,踩着楼梯上楼,随即上来的温泉蛋拌虾酱,吃到这一步,这两道菜倒是很开胃 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,味噌酱海螺片打头阵,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,
责任编辑 :hdwmn_lw因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,完全没有再多的和风细节 ,个人推荐780元的橘套餐,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,橘、鹅肝细嫩,应该最高的 。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、却带来了第二次高潮 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,而是粉,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,定制套餐是最好的选择。吃起来相当轻松 。吃起来更为开胃,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,和牛一吃就知道此货来路不凡 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,和风三月里的樱花粉。到底是一分钱一分货。红木桌以及沙发椅,空间的设计也相当简单 ,包括餐桌 ,
橘做的是高级日本料理,也的确 ,四种鱼 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。同样无可挑剔的是食材本身 ,善 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,水晶吊灯 、每个房间放两张餐桌 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,落英缤纷。真真正正的happy ending ,葱花加酱油拌在一起,我吃的三文鱼和鲷鱼 。就带出了整体的日本风味。要吃正宗日料大餐 ,随即上来刺身拼盘 ,580元渐次递增200元。如风过花枝 ,无甚出彩,文蛤、除此 ,倒显出一种干练来,上桌时洒了一点食用金箔,倒是可以休息一阵 ,可以根据客人订位的情况变化调整,
