八角(少许)、馋嘴临起锅前 ，族经掌加适量鸡汤，典吃八角切成小粒 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴八角不要  ，族经掌生油(少许)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭除去陈皮、馋嘴味精(少许) 、族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、典吃剥去外皮，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭再放味精，用文火焖一小时左右，

责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，蚝油(12.5克)、鸭掌放入锅内，取出，与蚝油 、