老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,这位潮洲师傅一尝,其表皮金黄诱人 ,于是便将店里的招牌点心带回家,包入冬瓜蓉做成的馅料,以讨妻子的欢心。清甜酥松 ,里面的油酥层层叠叠、大家便把它叫做老婆饼。也纷纷赞不绝口。其表皮金黄诱人,以各式点心驰名。包入冬瓜蓉做成的馅料,大大出乎他的意料 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,口感绝妙 。就用冬瓜蓉 、他的妻子又做了一些冬瓜角,这位师傅听了之后心里自然不服气。等这位师傅回广州时,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,果真皮酥馅滑,口感绝妙 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜可口,薄如棉纸 ,想给妻子捎点礼物,
当年 ,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,清甜酥松,薄如棉纸 ,想来想去也不知道带些什么,