2、香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣不要用老豆腐 。美味用水淀粉勾芡 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣加入荸荠碎、美味荸荠去皮剁碎
4、又养眼
2 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣打散 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，但也不要太多 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、胡椒粉 、加入盐和鸡精 ，鸡蛋一粒 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开，并且用手轻轻压紧 ，
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、