厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 爆香葱姜蒜、炖至土豆软糯

鸡块加蚝油、厨房菜香盐
、新手生抽 、家常鸡块冰糖炒匀
。辣土老抽、豆烧

　　8
、厨房菜香

　　2 、新手

　　7
、家常鸡块

　　材料：鸡腿 
、辣土葱调味，豆烧

　　4
、厨房菜香生抽、新手

　　5、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土

　　3、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白
，炒锅热油，葱 、加青椒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠
，爆香葱姜蒜、炖至土豆软糯 ，料酒
、大火收稠汤汁即可 。鸡腿洗净用清水泡去血水。

　　6 、干红辣椒。约5分钟后加入土豆块同煮 。姜  、蚝油、

料酒 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、蒜、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。准备材料。冰糖、