捞出洗净处理好。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1 ,黄豆一起煲一个半小时 ,蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆砂锅里加猪蹄 ,蹄花汤黄豆 。黄豆加入盐 ,蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。葱两段 姜一块、蹄花汤

  4,黄豆

  2,蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

  5,蹄花汤

黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。葱姜 ,

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

  3,出锅。猪蹄焯水煮三到五分钟 ,保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话,