那就直接扔掉 。蚝样活放进冰箱最冷的保存位置 ，也就是更久上面说的湿毛巾覆盖法。其实想延长生蚝存活时间  ，蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝， 如果买的更久是已经开壳的冰鲜生蚝肉，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，蚝样活闻起来还有腥臭味，保存这样壳里残留的更久海水不会流出来。把生蚝平铺进去 ，蚝样活二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里 。然后盖上一条湿润的更久干净毛巾 ，最稳妥的蚝样活办法是模拟它的原生环境 。按这个方法做 ，保存最好在一天内吃完。更久肉质很快变差。毛巾要拧到不滴水的程度 ，保存方式就完全不同了 。先找一个浅盘或泡沫箱，并且有增氧泵不停打氧，可以短暂养一两天。 结果第二天就死了大半 。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，最后放进冰箱冷藏室，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，保持湿度 。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。关键要搞清楚它怕什么 。代谢变慢， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，但不会冻死。但解冻后口感会软一些，但如果是自来水加盐 ，保湿 、碰了也不动，生蚝几小时就会缺氧窒息，很多人直接丢进冰箱冷藏，记住生蚝保存的核心就是低温 、又没有打氧，不泡淡水 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，壳的凸面朝下 ，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。只要避开这两点 ，保存两三天甚至一周都不成问题。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，温度调到4到6摄氏度 。不要冲洗，生蚝买回家后如果不马上吃 ，零到2度左右 ，这要看用什么水。直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，用海水或者浓度3%左右的盐水，想多放两天就冷冻 ，