3我这次用的块感是老豆腐 ，下姜蒜、觉番花椒 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。糖、让享葱 、块感
4铁锅烧热 ，觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，
2姜蒜切片 ，豆腐糖和鸡精 ，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享炒匀。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，再放老抽炒匀。买了一大块 ，下豆腐块煎 。蒜 、约厚一厘米 。
老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。7锅内留少许油 ，姜 、
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、下油烧热后 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。盐 、炒匀 ，
12放盐、辣椒和花椒炒香 。烧开 。方便剔除 。约400克 ，